“Diện mạo” mới trong quản lý phân phối Rượu của Vodka Cá sấu

Bị hạn chế về mặt quảng cáo, những doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh rượu tại Việt Nam luôn phải thay đổi để đứng vững trên thị trường. Không chỉ là tạo ra sản phẩm mới, đầu tư chiến lược marketing dài hạn mà còn đẩy mạnh áp dụng công nghệ vào quy trình quản lý hệ thống phân phối. Có một ‘cuộc chiến không tiếng súng” đang dần nổi lên tại ngành Rượu trong thời kỳ cách mạng 4.0, và Vodka Cá Sấu cũng không nằm ngoài phạm vi của cuộc chiến đó.

Thách thức của Vodka trong quản lý phân phối Rượu

Vodka Cá Sấu (hay còn gọi là rượu Vodka Nga) là sản phẩm được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Công ty Cổ phần Giải pháp Thị trường Mới (NMS). Trải qua nhiều năm, doanh nghiệp đã khẳng định với vị trí số 1 tại thị trường Việt Nam thông qua doanh số tiêu thụ và thị phần. Những sản phẩm rượu Nga như Vodka Cá Sấu, Vodka Gấu Đen, Vodka Cánh Đồng Nga… nhận được sự yêu mến của những người “sành” rượu không chỉ bởi mẫu mã bắt mắt (mẫu chai sử dụng 1 lần, nhập khẩu trực tiếp từ Nga) mà còn bởi chất lượng tuyệt đối an toàn, không có tạp chất gây hại, đặc biệt trong tình cảnh những vụ ngộ độc vì sử dụng rượu giả xuất hiện “nhan nhản” trên báo chí.

Khác với những lĩnh vực như hàng tiêu dùng hay nước giải khát, Rượu được coi như dòng sản phẩm “cần có sự quan tâm đặc biệt” nên bị hạn chế khá lớn về mặt quảng cáo. Chính vì vậy, thay vì tập trung nguồn lực vào các kênh online, các doanh nghiệp rượu hướng đến mở rộng hệ thống phân phối nhằm tiếp cận trực tiếp đến người tiêu dùng. Chính vì vậy, tại mỗi điểm bán, cửa hàng tạp hóa hay nhà hàng – quán ăn vỉa hè đều trở thành một “mặt trận” nơi diễn ra sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp phân phối rượu. Câu chuyện của Vodka Cá Sấu cũng tương tự. Doanh nghiệp xây dựng mạng lưới phân phối trải dài từ Bắc đến Nam, len lỏi đến từng phố phường thành thị hay ngõ xóm khu vực nông thôn; cùng với đó là đội ngũ nhân viên bán hàng năng động hoạt động không ngừng nghỉ. Đồng thời thương hiệu này cũng là đơn vị đầu tiên sử dụng những PG người Nga trong hoạt động tiếp thị sản phẩm.

Sản phẩm của Vodka Cá Sấu

Tuy nhiên theo nhiều chuyên gia, việc các doanh nghiệp ngành Rượu dồn hết tài lực vào mảng phân phối khiến lĩnh vực này cạnh tranh khá gay gắt. Không chỉ dừng lại ở câu hỏi “Làm cách nào để gia tăng độ phủ” mà còn phải “Tìm ra giải pháp để quản lý hệ thống phân phối hiệu quả hơn”. Vấn đề chính mà hệ thống phân phối ngành Rượu gặp phải là quản lý đội ngũ nhân viên bán hàng khổng lồ, giải quyết tình trạng xào nấu số liệu, bán phá vùng…. Đồng thời tìm kiếm giải pháp công nghệ cho vấn đề chia sẻ thông tin giữa nhà sản xuất – nhà phân phối – nhân viên bán hàng khi “thời gian chết” quá lớn khiến Vodka Cá Sấu chậm ứng biến trước tình hình thị trường. Doanh nghiệp không có một công cụ để quản lý hiệu quả trưng bày sản phẩm, khả năng cạnh tranh trên từng quầy kệ so với đối thủ cũng như tình trạng “nhái” thương hiệu.

Chính những thách thức đó đã khiến Vodka Cá Sấu phải tìm ra biện pháp để quản lý hiệu quả hơn hệ thống phân phối của mình, kết nối từng bộ phận, cá thể trong quy trình sản xuất và bán hàng; đồng thời tránh để không bị chậm chân khi các đối thủ cũng đang ‘cải tổ” việc quản lý. Và giải pháp DMS của MobiWork được lựa chọn để trả lời câu hỏi trên.

“Diện mạo” mới cho ngành Rượu

Ngày 08/05/2017 đã diễn ra lễ ký kết hợp đồng triển khai giải pháp DMS giữa Công ty Cổ phần Công nghệ MobiWok Việt Nam và Công ty Cổ phần Giải pháp Thị trường mới (NMS) sau một thời gian tìm hiểu và trải nghiệm dùng thử. Theo đó khi MobiWork DMS được bổ sung, tùy chỉnh các tính năng cho phù hợp với thực tiễn ngành rượu như Giám sát đội ngũ nhân viên bán hàng trên bản đồ GPS, quản lý chặt chẽ tuyến bán hàng tránh tình trạng bán “phá vùng’; quản lý trưng bày sản phẩm trên từng quầy kệ ở mỗi điểm bán; tạo ra sự kết nối giữa nhà quản lý  với nhân viên…

Đào tạo triển khai sử dụng phần mềm DMS

“Mảnh ghép” DMS khi được đặt trong chiến lược kinh doanh tổng thể, cả ngắn hạn lẫn dài hạn sẽ tối đa hóa lợi tức đầu tư; giải quyết vấn đề cố hữu của các doanh nghiệp “nguồn lực đầu tư vào hệ thống phân phối lớn nhưng hiệu quả mang lại chưa cao”. Đối với Vodka Cá Sấu, nó không chỉ mang ý nghĩa về mặt quản lý mà còn tạo cơ hội để đội ngũ nhân viên bán hàng nâng cao về mặt doanh số khi quy trình làm việc thủ công được giảm thiểu; số khách hàng viếng thăm trong ngày được gia tăng.

Đặc biệt, theo lộ trình sau khi áp dụng thành công DMS, Công ty NMS cũng sẽ nghiên cứu triển khai giải pháp quản lý đội ngũ PG của MobiWork khi doanh nghiệp này đang sở hữu lượng PG lớn tại các nhà hàng, khách sạn, quán bar… Khi giải pháp được triển khai chắc chắn sẽ hoàn thiện mắt xích quản lý hệ thống phân phối của doanh nghiệp, xây dựng một vòng tròn khép kín nhằm kết nối tất cả các bộ phận bằng công nghệ.

Bức tranh ngành Rượu đang có sự chuyển biến tích cực khi các doanh nghiệp trong ngành đang quan tâm nhiều hơn đến công nghệ. Cùng với Vodka Cá Sấu, những doanh nghiệp như Hương Vang, Halico, Vodka Men… cũng đã tìm đến giải pháp MobiWork DMS để tạo tiền đề phát triển bền vững trong tương lai. Công nghệ là nền tảng để thúc đẩy nền kinh tế phát triển nên việc hiện đại hóa công việc quản lý là điều kiện bắt buộc nếu muốn tồn tại trong môi trường đầy sức cạnh tranh. Giải pháp DMS chắc chắn sẽ tiếp tục đồng hành với Vodka Cá Sấu nói riêng và các doanh nghiệp ngành Rượu nói chung để cùng viết nên câu chuyện thành công của họ.

Dùng thử phần mềm DMS – Giải pháp quản lý hệ thống phân phối được các doanh nghiệp ngành Bia – Rượu – Nước giải khát tin dùng như Halico, Hương Vang, Bia Sài Gòn, Vodka Men, Nước Khoáng Thạch Bích…